ၶၢဝ်ႇပၢႆးမၢၵ်ႈမီး
-
လွင်ႈၵုမ်းထိင်း လႄႈ လွင်ႈသိမ်းဝႆႉ ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ။
တွၼ်ႈ 6 လွင်ႈၵုမ်းထိင်း လႄႈ လွင်ႈသိမ်းဝႆႉ ဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉ လွင်ႈၾၢင်ႉသတိ လွင်ႈၵုမ်းထိင်း ဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉ ႁဵတ်းၵၢၼ် ၼႂ်းလွၵ်းပိူင် ဢၼ်ဢိုတ်းဝႆႉ ဢၼ်မီး လူမ်းဢွၵ်ႇ ၼႂ်းပိုၼ်ႉတီႈ။ ၵူၼ်းႁဵတ်းၵၢၼ်ၶဝ် တေလႆႈလႆႈႁပ်ႉပၢင်သွၼ် ဢၼ်ၶိုၵ်ႉတွၼ်းသေ တေလႆႈႁဵတ်းၸွမ်း လၢႆးႁဵတ်းလၢႆးသၢင်ႈ ၵၢၼ်ႁဵတ်းၵၢၼ် တႅတ်ႈၼႅတ်ႈ။ ပၼ်တၢင်းႁၼ်ထိုင်ဝႃႈ ၽူႈႁဵတ်းၵၢၼ်ၶဝ် ႁႂ်ႈသႂ်ႇၽႃႈတူမ်းသူပ်း ၽုၼ်ႇ (မဵဝ်းၼႃႈတဵမ်)၊ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
လၢႆးတၢင်း ဢၼ်ႁဵတ်းႁႂ်ႈ ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢမ်ႇထၢင်ႇသေ ဢွၵ်ႇမႃး။
တွၼ်ႈ 5 - လၢႆးတၢင်း ဢၼ်ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢမ်ႇထၢင်ႇသေ ဢွၵ်ႇမႃး လွင်ႈတုမ်ႉတွပ်ႇၶိုၵ်ႉၶၵ်ႉ ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ - ႁႂ်ႈဝႆႉႁင်းၶေႃ တီႈဢၼ်ဢမ်ႇမူတ်းသႂ်ၼၼ်ႉသေ ႁၢမ်ႈတၢပ်ႈ လွင်ႈၶဝ်ႈဢွၵ်ႇ။ တတ်းပႅတ်ႈ တီႈဢၼ်ၾႆးမႆႈ တင်းမူတ်း။ ၽူႈၸွႆႈထႅမ် ၶိုၵ်ႉၶၵ်ႉၶဝ် ထုၵ်ႇလီသႂ်ႇၽႃႈတူမ်းသူပ်း ၽုၼ်ႇ (မဵဝ်းၼႃႈတဵမ်) လႄႈ ၶူဝ်းၼုင်ႈ တႃႇႁႄႉၵင်ႈ ၼႆယဝ်ႉ။ ဝႄႈလွင်ႈယုၵ်ႉၽုၼ်ႇ၊ ၾၢင်ႉသတိ s...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
လွၵ်းလၢႆးၶႄၾႆး ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ။
တွၼ်ႈ 4 - လၢႆးၶႄၾႆး ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ၽေးၶဵၼ် ဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉ ၸၢင်ႈမႆႈလႆႈ မိူဝ်ႈလႆႈထုၵ်ႇၾႆးပိုတ်ႇ ဢမ်ႇၼၼ် မႆႈႁႅင်း။ ပေႃးမႆႈမႃး မၼ်းတေယႃႉၵဝ်းသေ ႁဵတ်းဢွၵ်ႇ ၵႂၼ်းၵွင်ႉ။ ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ၶူဝ်းၶွင်ဢၼ်မီးၽေး လွင်ႈမႆႈ ၵႃႇပုၼ်ႇမွၼ်းဢွၵ်ႇသၢႆႉ၊ လွၵ်းလၢႆးမွတ်ႇၾႆး ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ Firefig...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
လၢႆးၸွႆႈထႅမ် ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢွၼ်တၢင်းသုတ်း မီးၸိူင်ႉႁိုဝ်?
တွၼ်ႈ 3 - လၢႆးၸွႆႈထႅမ် ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢွၼ်တၢင်းသုတ်း လွင်ႈၵပ်းသိုပ်ႇ ၽိဝ်ၼင် ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ - ဢဝ်ၶူဝ်းၼုင်ႈ ဢၼ်ဢမ်ႇမူတ်းသႂ်ၼၼ်ႉ ဢွၵ်ႇပႅတ်ႈၵမ်းလဵဝ်သေ ဢဝ်ၼမ်ႉလႆ ၼမ်ၼမ်သေ သုၵ်ႈပၼ် တီႈဢၼ်ပဵၼ်ၼၼ်ႉ တီႈဢေႇသုတ်း 15 မိၼိတ်ႉ။ ၵႂႃႇႁႃယူတ်းယႃ။ Oxalic acid လွင်ႈၵပ်းသိုပ်ႇတႃ - ယုၵ်ႉၶူၼ်တႃၵမ်းလဵဝ်သေ သုၵ်ႈပၼ်တႃလီလီ...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
လွင်ႈႁူႉႁၼ် ၶူဝ်းၶွင်ထၢတ်ႈ ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ။
ဢွၵ်ႇသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ – ၽိုၼ်ၶေႃႈမုၼ်းလွင်ႈႁူမ်ႇလူမ်ႈ (SDS) တွၼ်ႈ 1: လွင်ႈမၵ်းမၼ်ႈၶူဝ်းၶွင်ထၢတ်ႈ ၸိုဝ်ႈၶႄႇ: ဢီႇတႅၼ်ႇတီႇဢူဝ်ႇဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ၶေႃႈမိူၼ်ၵၼ်: ဢွၵ်ႉသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢွၵ်ႇသလိၵ်ႉဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ပိူင်မေႃႇလီႇၵျူး: C2H2O4 ၼမ်ႉၼၵ်းမေႃႇလီႇၵျူး: 90.04 ၽေးၶဵၼ် ဢႅတ်ႉသလိၵ်ႉ ဢႅတ်ႉသလိၵ်ႉ ir ...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
ပိူင်တႅၵ်ႈ တႃႇဢီႇတၼေႃး ၵၢၼ်ပၢႆးမၢၵ်ႈမီး။
ပိူင်တႅၵ်ႈ တႃႇ ဢီႇတၼေႃး ၵၢၼ်ပၢႆးမၢၵ်ႈမီး ၽၢင်ႁၢင်ႈ လႄႈ ဢၢႆႁွမ် ၶူဝ်းၶွင် ဢၼ်ႁဵတ်းဢွၵ်ႇၼၼ်ႉ ထုၵ်ႇလီ ၸႅင်ႈလႅင်း လႄႈ ဢမ်ႇမီး လွင်ႈဢမ်ႇမူတ်းသႂ် ဢၼ်ႁၼ်လႆႈ။ ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီမီးဢၢႆႁွမ် ဢၼ်ဢမ်ႇၽဵၼ်ႈ ဢမ်ႇထုၵ်ႇလီမီးဢၢႆႁွမ် ဢၼ်ႁၼ်ၸႅင်ႈလႅင်း ဢမ်ႇၼၼ် ဢၢႆႁွမ် ဢၼ်ဢမ်ႇၽဵၼ်ႈၽဵၼ်ႈ တၢင်ႇၸိူဝ်း။ လွင်ႈၼႄ ပၢႆးတူဝ် လႄႈ ပၢႆးထၢတ်ႈ လွင်ႈပႃး ဢီႇတၼေႃး (C2H5OH, တွၼ်ႈၼမ်ႉၼၵ်း): ≥ 95.0% (ပိူင်လူင်...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
ဢီႇတၼေႃး ဢၼ်ပဵၼ်ၶိူင်ႈၶႃႈမူင်ႈမႅင်းၼၼ်ႉ မီးၽွၼ်းလီၸိူင်ႉႁိုဝ်?
ၶိူင်ႈၶႃႈမႅင်း လဝ်ႈဢၼ်မီး ၼမ်ႉၼၵ်း 99.5% လိူဝ်ၼၼ်ႉ ႁွင်ႉဝႃႈ ဢီႇတၼေႃး ဢၼ်ဢမ်ႇမီးတီႈတႅၵ်ႈ။ ၼ်ႂးပၢႆးသၢႆၸ်ႂၼၼ်ႉ၊ မၼ်းၸ်ႂႉတိုဝ်းၵွပ်ႈဝႃႈ ယႃႈယွမ်ႉသီဢၼ်မီးၼ်ႂး သီၶဵဝ်ၼၼ်ႉ ၸိုမ်းၶဝ်ႈၼ်ႂး ၼမ်ႉယွမ်ႉဢေႃႇၵႅၼ်းၼိၵ်ႉ မိူၼ်ၼင်ႇ ဢီႇတၼေႃး(ဢမ်ႇၼၼ်) ဢႅတ်ႉသိတ်ႉတဵင်း)၊ ၵွပ်ႈၼၼ် ဢီႇတၼေႃးဢၼ်ၸႅတ်ႈၸၢင်ႇၼၼ်ႉ ၸၢင်ႈၸ်ႂႉတိုဝ်းတွၼ်ႈတႃႇတေထွင်ဢွၵ်ႇ ယႃႈယွမ်ႉသီၸိူဝ်းၼႆႉၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ ၸႂ်ႉလဝ်ႈ 95%...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
လွင်ႈၸႂ်ႉတိုဝ်း ဢီႇတၼေႃး
လွင်ႈၸႂ်ႉတိုဝ်း ဢီႇတၼေႃး ၶူဝ်းၶွင်ၵဝ်ႇ ၼႂ်းၵၢၼ်ပၢႆးမၢၵ်ႈမီး ဢီႇတၼေႃးၼႆႉ မီးလွင်ႈၸႂ်ႉတိုဝ်း ၼႂ်းၵၢၼ်ပၢႆးမၢၵ်ႈမီး ၵႂၢင်ႈၶႂၢင် မိူၼ်ၼင်ႇ - ပဵၼ်ၶိူင်ႈယွမ်ႉသီ၊ ၼႂ်းၵၢၼ်ႁဵတ်းဢွၵ်ႇ ဢေႃႇၵႅၼ်းၼိၵ်ႉ၊ တႃႇႁဵတ်းႁႂ်ႈ ထၢတ်ႈပွင်းလၢႆလၢႆမဵဝ်း ပဵၼ်ၶႅပ်း၊ ပဵၼ်ၶိူင်ႈႁဵတ်းလွင်ႈမူတ်းသႂ် လႄႈ ၶိူင်ႈထွၼ်ဢွၵ်ႇ။ လဝ်ႈဢၼ်ၵိၼ်လႆႈၼၼ်ႉ ၸႂ်ႉတိုဝ်းလႆႈ တႃႇဢဝ်ၼမ်ႉမၼ်းၽိူၵ်ႇ မႃးလေႃးၵၼ် မိူၼ်ၼင်ႇ ၶိူင်ႈၸပ်း လႄႈ မိူၼ်ၼင်ႇ...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
ဢီႇတၼေႃးၼႆႉ မၼ်းမီးလွင်ႈၸႂ်ႉတိုဝ်း ၵႂၢင်ႈၶႂၢင်။
ဢီႇတၼေႃးၼႆႉ မၼ်းမီးလွင်ႈၸႂ်ႉတိုဝ်း ၵႂၢင်ႈၶႂၢင်။ ႁဵတ်းဢွၵ်ႇလႆႈ ဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ဢႅတ်ႉသိတ်ႉ ၼမ်ႉၵိၼ် ၼမ်ႉမၼ်း ၼမ်ႉယႃႈ ၼမ်ႉမၼ်း ၸဵမ်ၸိူဝ်းၼႆႉ။ ၼႂ်းပၢႆးယႃႈယႃၼၼ်ႉ ဢီႇတၼေႃး ဢၼ်မီး ပွတ်းတွၼ်ႈ တၢင်းၼမ် 70%–75% ၼၼ်ႉ ၵႆႉၸႂ်ႉတိုဝ်း မိူၼ်ၼင်ႇ ယႃႈၶႃႈမႅင်းၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ ယဝ်ႉၵေႃႈ ၸႂ်ႉတိုဝ်းလႆႈ ၵႂၢင်ႈၶႂၢင် ၼႂ်းၵၢၼ်ၵႅတ်ႇၶႄၸိူဝ်ႉၸၢတ်ႈ၊ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
ဢီႇတၼေႃး ပဵၼ်သင်?
ဢီႇတၼေႃး ပဵၼ်သင်? ဢီႇတၼေႃး ဢၼ်ၵမ်ႈၼမ်ႁွင်ႉဝႃႈ ဢႅၵ်ႉၵူဝ်ႇၼႆႉ ပဵၼ်ထၢတ်ႈလေႃး ဢေႃႇၵႅၼ်းၼိၵ်ႉ ဢၼ်မီး ပိူင်တၢႆၵေႃႇသၢင်ႈ CH3CH2OH (ဢမ်ႇၼၼ် C2H5OH) လႄႈ ပိူင်တၢႆမေႃႇလီႇၵျူး C2H6O ၼႆယဝ်ႉ။ ပဵၼ်ဢႅၵ်ႉၵိတ်ႉ ဢၼ်မီး ႁၢႆႇထရိၵ်ႉ ဢၼ်ၵႆႉၸႂ်ႉတိုဝ်း ၼမ်လိူဝ်ပိူၼ်ႈ။ တီႈတၢင်းမႆႈလႄႈ ႁႅင်းတဵၵ်းၼႂ်းႁွင်ႈၼၼ်ႉ ဢီႇတၼေႃးၼႆႉ ပဵၼ်ၼမ်ႉဢၼ်ၸၢင်ႈမႆႈ၊ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
ၽွၼ်းလီၵူႈလွင်ႈလွင်ႈ ၶွင်လဝ်ႈ
ၽွၼ်းလီ ၵူႊလွင်ႈလွင်ႈ ၶွင် ဢႅၵ်ႉၵိတ်ႉ ဢႅၵ်ႉၵိတ်ႉၼႆႉ ပဵၼ်ၼမ်ႉဢၼ်ဢမ်ႇမီးသီ ဢၼ်ၸႅင်ႈလႅင်း ဢၼ်ၸၢင်ႈလႅၵ်ႈလၢႆႈ ဢၼ်ၸၢင်ႈမႆႈ ဢၼ်ဢမ်ႇၸၢင်ႈ ၸပ်းသၢႆ။ မၼ်းမီးဢၢႆႁွမ်မိူၼ်ၼင်ႇ ၼမ်ႉဝၢႆႇ ဢၢႆႁွမ်မၼ်း ႁွမ်ႁွမ် လႄႈ ဢၢႆႁွမ်မၼ်း ဝၢၼ်ဢိတ်းဢွတ်း။ ၸိုဝ်ႈပၢႆးသၢႆႊမၼ်းတႄႉ ပဵၼ် ဢီႇတၼေႃး ဢၼ်မီး ပိူင်တၢႆမေႃႇလီႇၵျူး C2H5OH ၼၼ်ႉယဝ်ႉ။ ႁွင်ႉဝႃႈ “လဝ်ႈ&#...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ -
ဢီႇတၼေႃးၼႆႉ မၼ်းႁဵတ်းၵၢၼ်ၸိူင်ႉႁိုဝ် ၼႂ်းၵၢၼ်ႁဵတ်းဢွၵ်ႇတၢင်းၵိၼ်၊
ၵၢၼ်ပၢႆးမၢၵ်ႈမီး ဢၼ်ႁဵတ်းဢွၵ်ႇတၢင်းၵိၼ် ၼႂ်းၵၢၼ်ပၢႆးမၢၵ်ႈမီး တၢင်းၵိၼ်ၼၼ်ႉ ဢီႇတၼေႃးၼႆႉ ၸႂ်ႉတိုဝ်းလႆႈလၢႆလၢႆလွင်ႈ။ ၽွင်းမိူဝ်ႈ ႁဵတ်းဢွၵ်ႇ ၼမ်ႉမၼ်းမဵၼ်ၼၼ်ႉ ဢီႇတၼေႃးၼႆႉ ပဵၼ်ၶူဝ်းၶွင် ဢၼ်ႁဵတ်းဢွၵ်ႇ ၼမ်ႉမၼ်းမဵၼ် ဢၼ်လမ်ႇလွင်ႈ ဢၼ်ၼိုင်ႈယဝ်ႉ။ ၼမ်ႉလဝ်ႈ ဢၼ်ဢမ်ႇမိူၼ်ၵၼ်ၼၼ်ႉ မီးထၢတ်ႈဢီႇတၼေႃး ဢၼ်ဢမ်ႇမိူၼ်ၵၼ်။ ပီႇယႃႇၼႆႉ ၵမ်ႈၼမ် မၼ်းပႃးထၢတ်ႈဢီႇတၼေႃး 3%–8%၊ ၼမ်ႉလဝ်ႈ ႁိမ်းႁွမ်း 8%–15% လႄႈ ၼမ်ႉလဝ်ႈ Baijiu (လဝ်ႈၶႄႇ)...ဢၢၼ်ႇထႅင်ႈ